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快乐烘焙课
第一次 烘焙
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    昨天,我终于等到了令我兴奋不已的烘焙俱乐部首次上课。下午第二节课刚结束,我便和班上的小伙伴一起兴冴赴约,去餐厅体验烘焙的乐趣。

    一进餐厅,老师就告诉我们今天要做的是月饼,并且能带回家与家人共享,这让同学们听了欢呼雀跃。

    按照老师的指导,我们把桌上冰皮面分割成四等份,轻巧地揉成圆滑的小球。然后,老师教我们洒上些许面粉,好让不同口味的馅料也揉成球状,这样馅料和面皮就能更好地结合。我们依序把准备好的馅料小心地放置在冰皮上,轻轻包裹起来,再放进模具按压,一块俏皮可爱的冰皮月饼就诞生了。

    老师特别提醒,由于我们使用的面皮和面粉都已经熟透,所以这些月饼无须烘烤,做好后即可品尝。但记得要在一天之内吃完哦,因为月饼里面没有添加防腐剂,若置放时间过长容易变质,影响健康。

    放学时分,我把自制的月饼颠簸地带回家,妈妈看着我的杰作,脸上露出了骄傲的笑容。她夸赞我做得很棒,急切地想尝一小块。我们一家围坐在一起,品尝着用我小手做成的月饼,幸福的滋味油然而生。用心制作不仅能收获满满的幸福,看着家人满意的笑容,我懂得了中华老话说得好:'用心交流,喜悦自来'。

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